Heute ist mir eine sehr alte Idee wieder eingefallen: Mein Traum ist die Errichtung zweier Kosher-Läden in Stuttgart und Esslingen am Neckar unter der Trägerschaft der IRGW (Israelitische Religionsgemeinschaft Württemberg). Diese gründet eine gemeinützige Gesellschaft nach dem auch die Läden benannt werden
= Awraham’s Delicatessen ©.

Hier können Gemeindemitglieder die auf ein zusätzliches Einkommen angewiesen sind Stundenweise arbeiten und koshere Lebensmittel und Getränke verkaufen und das Geschäft betreiben. Dies geschieht in enger Zusammenarbeit mit dem Rabbinat und dem Restaurant der Jüdischen Gemeinde in Stuttgart. Awraham’s Delicatessen © ist der Öffentlichkeit frei zugänglich.

Es können Kooperationen mit bundesweit bestehenden Kosher-Läden angestrebt werden.